ATELIER CUISINE  Page BULLETIN

LLe samedi 13 mars 2010. Brigitte propose un voyage culinaire en THAILANDE  COMPLET

 Déroulement de l'atelier :
- Rendez-vous à 9 heures 15 au Magasin ASIANA, 56 Boulevard Risso à  Nice.
   Pour la découverte et l'achat des ingrédients Thaïs nécessaires à la préparation du repas.


- 10 heures :  Direction mon domicile à Villefranche sur mer pour la réalisation des recettes.
- 12 heures 30 : Déjeuner : dégustation des plats préparés ensemble.
     

 L'inscription est de 15 euros, pour l'organisation et l'achat des ingrédients et boissons. Nombre de participants limité à 4 personnes.
 Prendre contact au 04 93 01 85 52 pour réservation.

Le magasin Asiana  se trouve à l'angle du boulevard Risso et de la rue Barla, près de la Tête au Carré;
parking  Promenade des Arts à 100 mètres du magasin (gratuit la première heure)
 

Ont répondu et sont inscrits : Jocelyne C, Robert V, Patricia F, Andrée G, Patricia K .

Curry de poulet au lait de coco	La Thaïlande peut s'enorgueillir d'une cuisine gastronomique unique. En langue siamoise, THAÏ veut dire libre. A l'image de son  peuple, la cuisine est libre, inventive... Basilic thaï, feuilles de bergamote, citronnelle, feuilles de pandanus, gingembre, galanga, piment lait de coco....autant d'ingrédients pour une cuisine aux parfums délicats.