ATELIER CUISINE Page BULLETIN
LLe samedi 13 mars 2010. Brigitte propose un voyage culinaire en THAILANDE COMPLET
Déroulement de l'atelier :
- Rendez-vous à 9 heures 15 au Magasin ASIANA, 56 Boulevard Risso à
Nice.
Pour la découverte et l'achat des ingrédients Thaïs
nécessaires à la préparation du repas.
- 10 heures : Direction mon domicile à Villefranche sur mer pour
la réalisation des recettes.
- 12 heures 30 : Déjeuner : dégustation des plats préparés ensemble.
L'inscription est de 15 euros, pour l'organisation et l'achat
des ingrédients et boissons. Nombre de participants limité à 4
personnes.
Prendre contact au 04 93 01 85 52 pour réservation.
Le magasin Asiana se trouve à l'angle du boulevard Risso
et de la rue Barla, près de la Tête au Carré;
parking Promenade des Arts à 100 mètres du magasin (gratuit la
première heure)
Ont répondu et sont inscrits : Jocelyne C, Robert V, Patricia F,
Andrée G, Patricia K .
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La Thaïlande peut s'enorgueillir d'une cuisine
gastronomique unique. En langue siamoise, THAÏ veut dire libre. A
l'image de son peuple, la cuisine est libre, inventive...
Basilic thaï, feuilles de bergamote, citronnelle, feuilles de
pandanus, gingembre, galanga, piment lait de coco....autant
d'ingrédients pour une cuisine aux parfums délicats.
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